Mitten in der Einheitsgemeinde Schellerten steht - noch heute landschaftsprägend - der Torso der Schellerter Windmühle. Er erinnert an das alte Handwerk der Müllerei, das bis in das 20. Jahrhundert hinein in vielen Dörfern ausgeübt wurde. Das Getreide, das auf den Äckern wuchs, wrd über viele Jahrhunderte in den Mühlen der näheren Umgebung zu Schrot und Mehl für den täglichen Bedarf von Mensch und Tier verarbeitet.
Das von Gerda Mayer und Heike Klapprott geschriebene Buch erzählt aus der Geschichte der 16 wasser- oder windbetriebenen Getreidemühlen, die sich in der heutigen Gemeinde Schellerten nachweisen lassen, und von den Menschen, die mit ihnen und von ihnen lebten.
Gleichzeitig befindet sich eine von der Gemeindeheimatpflege konzipierte Begleitausstellung im Rathaus der Gemeinde Schellerten, die zu den Öffnungszeiten besucht werden kann.
Das Buch ist im Bürgerbüro der Gemeinde Schellerten zum Selbstkostenpreis von 12.00 € erhältlich.
