Das Ortswappen zeigt einen Treppengiebel, der aus dem Wappen der Familie von Harlessem übernommen wurde. Die Hildes­heimer Patrizier­familie war erstmals 1439 mit Ländereien in Schellerten belehnt worden. In Anlehnung an das Schellerter Kirchen­siegel, das einen Schlüssel zeigt, trägt das Giebel­feld zwei gekreuzte Schlüssel. Die Farben Rot und Gold weisen darauf hin, dass Schellerten einst zum Kernland des Hochstifts Hildes­heim gehörte.

Schellerten liegt inmitten der Hildes­heimer Börde, östlich von Hildes­heim, an der alten West-Ost-Handels­straße „Hellweg“, der heutigen Bundes­straße 1. Schellerten wird erstmals 1212 namentlich erwähnt. Im Lehnbuch des Grafen Siegfried I. von Blankenburg wird "scelerte" als Dorf erstmalig genannt. 1556 wurde der evangelische Glauben in Schellerten eingeführt.

Sehenswert sind die ev.-luth. Kirche mit Deckenfresken des Hildes­heimer Barockmalers J. G. Winck und der sie umgebende alte Friedhof mit Grab­denkmalen aus dem 19. und 20. Jahrhundert.
Seit 1974 ist die Ortschaft Schellerten Sitz der gleich­namigen, aus zwölf Orten bestehenden Einheitsgemeinde.

1986 verändert der Bau einer Kartoffel­lagerhalle die heimische Land­wirtschaft. Hatten sich seit dem letzten Drittel des 19. Jahr­hunderts Zucker­rüben und Weizen zu den Haupt­anbaufrüchten entwickelt, werden in der Region nun auch vermehrt Kartoffeln angebaut.

Derzeit wächst Schellerten in Richtung Westen, wo um den neu erbauten Supermarkt Eigenheime entstehen. Handwerker, Gewerbebetriebe, kleinere Geschäfte, Ärztin, Zahnärzte, Apotheke, Bank, Kindergarten und Grundschule sind am Ort.